株式会社 大京会調理士紹介所: 関西調理師 大京会

お知らせ

連絡先

〒104-0061
東京都中央区銀座5-9-5
電話
03-3571-2468/03-3571-3222

概要

会の歴史

昭和2年  大震災後に関西から東京にきた調理師が集まり会を発足
昭和4年  機関誌発刊(味格)※戦時中は一時休刊
昭和47年  就職の斡旋を行う、株式会社大京会調理士紹介所設立

概要

創業 昭和2年1月27日 現住所 〒104-0061東京都中央区銀座5丁目9-5
発祥の地 東京都中央区銀座8丁目11番地 TEL 03-3571-3222
03-3571-2468
資本金 1,000万円 FAX 03-3571-3222
株式数 20,000株 株主数 175名

綱領

  • 我等大京会所属調理師は調理を通じて時代精神を獲得し、
    新日本料理道の顕現と食味文化の推進に挺身し一生を斯道に捧ぐ。
  • 我等は健全明朗なる自主的組織を確立し以て労働条件を改善し生活基準の向上に務む。
  • 我等は友愛と誠実とにより労資間を調整し以て共存共栄の実を挙ぐ。
  • 我等は技術の研究錬磨を共に社会人としての品性の陶冶常識の涵養に努め
    以て人格の向上と完成を期す。

役員紹介

関西調理師大京会
名誉顧問 道場 六三郎
会長 西 保
理事長 高橋 勇次
(株)大京会調理士紹介所
代表取締役 山本 敏雄
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-5
連絡先 TEL:03-3571-2468  TEL/FAX:03-3571-3222

大京会賛助会員(順不同)

千代田区・中央区・築地・銀座
花ぶさ 〒101-0021
東京都千代田区外神田6-15-5
(TEL)03-3832-5387〜8
(株) ダイワエクシード
エスカイヤクラブ日比谷店
〒100-0011
東京都千代田区内幸町1-1-7
NBF日比谷ビル26F
(TEL)03-3591-0150
大江戸 〒103-0023
東京都中央区日本橋本町4-7-10
(TEL)03-3241-3838
03-3241-1806
ひよく亭 〒103-0027
東京都中央区日本橋2-2-15
日本橋森井ビル
(TEL)03-3273-0720
つきじ植むら 〒104-0045
東京都中央区築地1-13-10
植むらビル
(TEL)03-3543-7736
懐石料理
つきぢ田村
〒104-0045
東京都中央区築地2-12-11
(TEL)03-3541-2591〜2
東京 新三浦築地店 〒104-0045
東京都中央区築地1-8-1
(TEL)03-3541-0811
ホテルマリナーズコート東京 〒104-0053
東京都中央区晴海4-7-28
(TEL)03-5560-2517
懐食みちば 〒104-0061
東京都中央区銀座6-9-9
かねまつビル8F
(TEL)03-5537-6300
ワイン&懐石 青山 〒104-0061
東京都中央区銀座2-8-5
銀座石川ビルB1
(TEL)03-3562-5621
03-3561-7234(調理場)
美味求真
銀座ろくさん亭
〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-7
第三ソワレドビル9F
(TEL)03-3571-1763〜4
03-3571-1979
割烹 どうざき 〒104-0061
東京都中央区銀座8-7-22
第23ポールスタービル6F
(TEL)03-3572-6466
三陸大舟渡
まるしち 銀座店
〒104-0061
東京都中央区銀座5-7-10
EXIT MELSA 8F
(TEL)03-6228-5732
新橋・芝・六本木・赤坂・青山
島根県郷土料理 産地直送 天然鮎の店 新ばし鮎正 〒105-0004
東京都港区新橋4-21-14
(TEL)03-3431-7448〜9
(株)味ごよみ 一心 〒105-0011
東京都港区芝公園2-6-8
日本女子会館
(TEL)03-3438-1041
お田しま 〒105-0014
東京都港区芝3-6-14
(TEL)03-3451-3717
麻布瀬里奈 〒106-0032
東京都港区六本木3-12-2
(TEL)03-3402-1051
新日本料理 花亭 〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-5
フェスタ麻布
(TEL)03-5474-0027
ひろしま料理 小松 〒107-0052
東京都港区赤坂6-4-21
ニュー赤坂マンション2F
(TEL)03-3582-4072
ぎおん やげんぼり 赤坂店 〒107-0052
東京都港区赤坂3-19-5
(TEL)03-3582-2270
津やま 〒107-0052
東京都港区赤坂2-14-7
(TEL)03-3583-5130
日本料理 花・味兆 〒107-0062
東京都港区南青山2-4-4
南青山コアパレス
(TEL)03-3746-2552
(株)ホテル東京 本部 〒108-0014
東京都港区芝5-27-1
三田SSビル5F
(TEL)03-5445-1212
麻布 かどわき 〒106-0045
東京都港区麻布十番2-7-2-1F
(TEL)03-5772-2553
青山 浅田 〒107-0061
東京都港区北青山2-7-13
プラセオ青山ビルB1
(TEL)03-5411-0174(調理場)
旧月 〒105-0004
東京都港区新橋2-9-4
乾盃ビル3F
(TEL)03-3503-4490
文京区・北区・荒川区・墨田区・江東区・江戸川区
酒処車屋 〒113-0031
東京都文京区根津2-18-3
(TEL)03-3821-2901
太助 〒115-0045
東京都北区赤羽1-44-3
(TEL)03-3901-7569
割烹 熱海 〒116-0011
東京都荒川区西尾久3-19-3
(TEL)03-3800-8853
国技館サ−ビス 〒130-0015
東京都墨田区横網1-3-28
(TEL)03-3625-2116
美味健食 松乃井 〒134-0083
東京都江戸川区中葛西3-1-8
(TEL)03-3869-7607
大江戸温泉物語(株)
料亭 川長
〒135-0064
東京都江東区青海2-6-3
(TEL)03-5500-1126
渋谷区・大田区・世田谷区
初台 こもれび 〒151-0061
東京都渋谷区初台1-35-3
(TEL)03-6383-3949
割烹 望月 〒146-0083
東京都大田区千鳥2-36-1
(TEL)03-3756-1373
魚菜屋 なかむら 〒144-0054
東京都大田区新蒲田1-6-14
(TEL)03-3735-7707
大小御宴会に川魚割烹 うなぎ八沢川 〒158-0083
東京都世田谷区奥沢5-25-12
(TEL)03-3717-7950
杉並区・豊島区・新宿区・板橋区・練馬区
いちべえ 荻窪店 〒167-0043
東京都杉並区上荻1-13-3
第一小河原ビル3F
(TEL)03-3220-2952
03-3220-3429
えん家 〒166-0001
東京都杉並区阿佐ヶ谷2-2-10
(TEL)03-3337-6226
季節料理 越路 〒169-0073
東京都新宿区百人町2-4-7
文化ビル地階
(TEL)03-3367-2486
酒蔵 きたやま 〒170-0005
東京都豊島区南大塚2-44-3
(TEL)03-3946-5366
都 下
ホテル東京グループ
ノースアンジュ日本閣
〒194-0211
東京都町田市相原1008
(TEL)042-676-4129(直)
味のれん 多幸 〒194-0045
東京都町田市南成瀬5-2-1
(TEL)042-722-5193
ひのき茶屋 〒198-0036
東京都青梅市河辺町4-12-10
(TEL)0428-22-7622
美ささ苑 〒192-0063
東京都八王子市元横山町1-14-16
(TEL)0426-46-3330
旬彩庵 あさの 〒190-0023
東京都立川市柴崎町2-2-8
(TEL)042-548-0920
神奈川県
串 居酒屋 むら松 〒210-0845
神奈川県川崎市川崎区渡田山王町18-11
(TEL)044-333-1433
アクイール塩浜 〒210-0826
神奈川県川崎市川崎区塩浜3-31-2
(TEL)044-270-1900
日本料理 旬彩
にし家
〒212-0026
神奈川県川崎市幸区紺屋町5-5
クレールみ幸
(TEL)044-541-2438
つり魚 海ほう 〒211-0004
神奈川県川崎市中原区新丸子東2-907
(TEL)044-872-8196
梅田 〒231-0007
神奈川県横浜市中区弁天通4-52 2F
(TEL)045-651-9184
広美 〒240-0014
神奈川県横浜市保土ケ谷区東川島町27-11
(TEL)045-382-5151
居酒屋 はしごや 〒244-0003
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町13
ラビス3ビル2F
(TEL)045-864-1192
山大商事 〒254-0014
神奈川県平塚市四之宮2-14-55
(TEL)0463-23-1763
埼玉県・山梨県・栃木県・千葉県・静岡県・茨城県
吉粋 〒336-0962
埼玉県さいたま市緑区下野田53-1-1
(TEL)048-878-1135
旬彩 花藤 〒362-0036
埼玉県上尾市宮本町8-2
(TEL)048-775-8383
(株)よし寿司 〒333-0851
埼玉県川口市芝新町5−1
SKビル7F
(TEL)048-265-4732
膳彩や おうみ 〒270-1143
千葉県我孫子市天王台1-5-16
(TEL)04-7181-8525
(株)ホテル東京グループ
Royal Garden palace
柏日本閣
〒270-0144
千葉県流山市前ヶ崎717
(TEL)04-7146-222
料理の宿
伊豆のうみ
〒413-0232
静岡県伊東市八幡野1741-204
(TEL)0557-54-0102
ホテル暖香園
別館 きた岡
〒414-0027
静岡県伊東市竹の内1-3-6
(TEL)0557-37-0011
粋な居酒屋
うめ野
〒329-2704
栃木県那須塩原市新南163-941
(TEL)0287-38-0018
取手国際ゴルフ倶楽部 〒300-2307
茨城県つくばみらい市板橋2994
(TEL)0297-58-2211
長野県・岩手県・新潟県・京都府・大阪府
彩膳 ちくら 〒951-8116
新潟県新潟市中央区東中通1-86-21
(TEL)025-201-8504
三井ガーデンホテル
京都新町 別邸
IZAMA
〒604-8212
京都府京都市中京区新町通六角下る六角町361
(TEL)075-257-1131
日本都市ホテル開発(株) 〒550-0005
大阪府大阪市西区西本町2-5-28
コスモ西本町ビル
(TEL)06-6541-0861
(株)ダイワエクシード
エスカイヤクラブOSビル店
〒530-0018
大阪府大阪市北区小松原町3-3
OSビル18F
(TEL)06-6363-8625

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